Die Dienstgüte (QoS) misst die zugrundeliegenden technischen Aspekte und Merkmale von Medienstreaming (ITU-T P.10 Punkt 6.212), einschließlich Leistung und Verfügbarkeit. Eine schlechte Dienstgüte kann die Videoqualität (PVQ) und/oder die Benutzererfahrung (QoE) beeinträchtigen. Im Gegensatz zur QoE beschreibt die Dienstgüte verschiedene technische Merkmale des Systems, darunter die Netzwerkleistung (z. B. Paketverlust, Netzwerkjitter, Bitrate, Durchsatz), die Systemverfügbarkeit (z. B. Serverlaufzeit) und die Wiedergabeeigenschaften (z. B. Time to First Byte, Time to First Frame, Startzeit, Videostillstand). Die Dienstgüte kann die Videoqualität (PVQ) beeinflussen, z. B. verursacht Paketverlust Makroblockierung (siehe Wahrgenommene Videoqualität), und allgemein die Benutzererfahrung (QoE), z. B. kann ein Bitratenverlust aufgrund einer ausgefallenen Netzwerkverbindung dazu führen, dass sich Endnutzer nicht bei einem OTT-Dienst anmelden und authentifizieren können (siehe Benutzererfahrung).